Tarta de queso con ricota con cobertura de fresa
Hoy propongo una deliciosa y fácil de preparar tarta de queso con ricota y fresas. La tarta es muy sabrosa, aromática, con un toque suave de limón y vainilla. Además tiene una textura jugosa y un sabor fantástico. La cobertura de fresa tiene una pinta deliciosa y hace que la tarta adquiera un carácter especial. A mis invitados les ha encantado y de mi postre no ha quedado absolutamente nada. La tarta apenas sube y después de hornearla puede hundirse un poco.